第一绝:古猗园南翔小笼—古猗园不仅景色怡人,这里的南翔小笼更是驰名中外,曾荣获“中国名点”称号和第四届中国烹饪世界大赛金奖的古猗园南翔小笼，以“皮薄、汁鲜、肉嫩、馅多”而著名。一笼热气腾腾的“古猗园南翔小笼”香味扑鼻、鲜美可口，回味无穷。成名于古猗园的南翔小笼是古猗园餐厅的特色名点。
第二绝：竹茶—透明的玻璃杯中放些竹茶叶、冲上开水后呈清绿色，茶叶忽上忽下，煞是好看。清香扑鼻，慢慢品尝，很是惬意。该竹茶是纯野生植物，生长于山崖石缝中，经过精工制作即成上等保健饮料。据说常饮此茶。能轻身明目、健康长寿。
第三绝：“美竹宴”—八味瓷碟、竹筒鱼米香、笋丝绿中蔬和具有翠竹清香和甜味且形式古朴的棕香竹筒、鲜香麻辣、肉白壳红的竹网香辣蟹……鲜味竹中来；造型别致、色泽金黄、香味四溢的竹签炸香虾；一道扁尖茶菇草鸡汤，更是汤香味鲜。茶杯、汤碗、小蛊、调羹、筷子、茶壶全是竹制品，别具神韵。
辛勤工作了一周，趁双休日何不约上三五知已或携妻拖儿去古猗园游玩放松一下，再去尝尝那古猗园餐厅的“三绝”，定会让你不虚此行。
蒸：沸水旺火隔水蒸五分钟，即可食用。
Steamed:for 5 minutes in banboo steamer over boiling water on roaring fire.
第一绝:古猗园南翔小笼—古猗园不仅景色怡人,这里的南翔小笼更是驰名中外,曾荣获“中国名点”称号和第四届中国烹饪世界大赛金奖的古猗园南翔小笼，以“皮薄、汁鲜、肉嫩、馅多”而著名。一笼热气腾腾的“古猗园南翔小笼”香味扑鼻、鲜美可口，回味无穷。成名于古猗园的南翔小笼是古猗园餐厅的特色名点。
